Noen ganger får jeg så innmari lyst på en lett middag, og ikke de tunge biffstykkene eller potetene som kanskje ektemannen ville foretrekke. Her har jeg laget en god kyllingsuppe med chili, paprika og flere typer løk. En kremet og utrolig smaksrik suppe.
Ingen inspirerer meg like mye på bakefronten, som det min kjære mor gjør! I dag prøvde jeg meg på flettebrød, som min mor laget for en liten stund siden. Kanskje ikke like perfekt flettet, men det er i hvert fall en god begynnelse. Deigen består av vanlig grov grunndeig, som jeg har tilsatt kremet krydderost og urter. Og med hvitløksmør på varmt nybakt brød...Mmm! DET er til å anbefale en rask og enkel middag.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar