Jeg har en moster som blant annet serverte dette i sist familieselskap. DET var snacks det!
Det er en liten tapas-rett, men kan egentlig brukes som en del av middagen generelt, eller som lørdagskos, i stede for chips. (for de som ikke foretrekker sterk chili, så kan den byttes ut med paprika feks.)
Her er oppskriften hennes:
- Sett ovnen på 220 grader.
- Ta på engangshansker
- Del chilien på langs, skrap ut frøene og kutt av stilkenden.
- Fyll chilien med philadelphia ost naturell
- Surr 1/2 baconstrimle rundt hver chilibit
- Legges på langpanne og stekes i ovnen, til baconen er ferdig.
Bon apetitt!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar