Julegave nr. 2

Jeg er imponert over meg selv! Nå er jeg godt i gang med julegave nr. 2, og det ser virkelig ut til at det lar seg gjøre uten problemer. Du vet, når jeg har fri fra jobb, da får jeg nesten dårlig samvittighet viss jeg ikke utnytter fritiden. Denne gangen strikker jeg med garnet NORA, i bomull. Har planer om å ta med meg strikketøyet på reisen til Island i kommende uke. Det blir nok en del døtid som må utnyttes da også. Ha en fin fredag! Her står arbeidshelg for tur.

1. Oktober

Da var oktobermåneden startet! Tiden går så alt for fort. Høsten var for en stund siden, ønsket velkommen i vårt hjem. Her ser dere hva som pynter spisebordet for øyeblikket.

Sitter her med kaffèkoppen og tenker over den innholdsrike helgen som akkuratt paserte meg. Da var jeg blant annet på besøk hos storesøster,  på kafè med veninnenn, på hyttetur med tidligere studievenninner og hadde selv besøk av foreldre og besteforeldre på søndagskaffè. Slike helger er så viktige og utrolig koselige!

Å fortjene litt luksus i hverdagen

Her om dagen kom jeg hjem til tente lys, middag på bordet og vakre roser. Snakk om å lyse opp dagen, etter en sliten arbeidsdag. Mannen min mente at jeg fortjente litt luksus i hverdagen! (smelt)
Det må jeg si er en setning jeg aldri vil glemme...Det er nemlig ikke feil å ha en omtenksom ektemann.

100% strikkeglede

Ja, du ser ikke syner! jeg har kastet meg ut i et nytt tolmodighetsprosjekt, med å påbegynne årets julegaver. Og denne gangen har jeg vireklig tolmodigheten på min side, da jeg snart er ferdig med pakke nr 1, som jeg startet på for ca en uke siden. DET er rekord det! Garnet heter HEXA og på etiketten står det, 100 % alpakka, 100 % strikkeglede. Det må jeg si er rene fakta, for min del i alle fall.
Eller kanskje det har noe med årstiden å gjøre? Det er i hvert fall koselig å strikke!

Siste innkjøp

Etter lønningsdag skulle badet bli prioritert. En etterlengtet kommode har komt på plass. Det vil si bedre plass og system i det som ellers har vert et roteskap under vasken. Prøver iherdig å omskape (viss det er et brukbart ord) leiligheten med diverse høstpreg. Brunt, grått og minst mulig farger....(det hørtes egentlig veldig trist ut) Men med lune farger, blir det alltid en koselig atmosfære. Og med blomster på bordet, så er ikke fargene helt borte heller!
Ha en god lørdgaskveld.

En annerledes frokost

Noen ganger frister verken knekkebrødet eller skiven... og aller helst ser maten din minst innbydene ut, i forhold til alle matpakkene du ser rundt deg. Slik er det i hvert fall med meg, og spesielt på jobb! Jeg ville derfor prøve meg på hjemmelaget mùsli, som visst nok flere andre bloggere har tipset så varmt om.
Her i huset blir mùslien brukt i yoghurter og havregrøter. Sistnevnte er foretrukket av mannen. Men for best smaksopplevelse anbefaler jeg å tilsette friske bær i tillegg. Mmm. Og for en herlig lukt det blir, når dette står og steker i ovnen.

OPPSKRIFT PÅ MÙSLI
2 dl sesamfrø
2 dl linfrø
2 dl solsikkekjerne
2 dl havregryn
2 dl kokos (tørket, også kalt kokosmasse)
2 dl grovhakket cashewnøtter
2 dl grovhakket mandler
3-5 ss Sukrin (eller sukker)
3-4 ts kardemomme
3 dl vann
0,7 dl olje ( jeg brukte soyaolje)

Sett ovnen på 180 grader.
Bland alt sammen og fordel det jevnt utover et stekebrett m/bakepapir.
Stek først i 15 minutter, ta brettet ut og snu/vend på blandingen.
(Dette gjøres 3 ganger til, så total steketid er 1 time)
Etter ferdig steketid lar du blandingen stå og avkjøle seg i ca 1 time. (snu/vend gjerne på blandingen i løpet av avkjølingen, slik at du ikke får noen store klumper som stivner sammen)

Helgefølelsen!

Etter å ha begynt i full jobb, har jeg virkelig oppdaget den gode helgefølelsen. Når man ender den siste ukedagen på jobb, og innser at helgen allerede har begynt...DA kommer denne følelsen! Helgen blir liksom så verdifull. Hvert øyeblikk skal nytes fullt ut. Huset skal være ferdigvasket, blomster skal være kjøpt inn og dagene skal starte med frokost bestående av egg og rundstykker...og nytraktet kaffè! Bare duften av  morgenkaffè får frem den beste følelsen. FRIHET.. til å gjøre det jeg vil, når jeg vil. Det er nok ment til å være slik. Å være i jobb er spennende og krevende...men helgen, den er gull verdt!
Ha en fin helg... og nyt de små øyeblikkene!